Unser Gastbetrieb ist von allen Restaurantführern ausgezeichnet worden
Für sein Können wurde der Chef und Koch Christian Pircher schon mehrfach ausgezeichnet und das machte ihn sogar zum jüngsten Sternekoch Südtirols.
Die Kombination aus hoher Kochkunst, Kreativität und vor allem Qualität überzeugt!
1 Stern von der GUIDE MICHELIN 2001, 2002, 2003
1 Stern bei Veronelli Guide
Gault Millau 2007 bis 2008 - 2 Hauben
Gault Millau 2007:
Seit Christian Pircher vor acht Jahren von seiner Lehre in den bedeutendsten Gourmettempeln Europas in den elterlichen Gastbetrieb zur&uu...
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Gambero Rosso
Unser Restaurant ist Mitglied bei:
- Chaine de Rotisseur
- Accademia Italiana della Cucina
- Jeunes Restaurateurs d'Europe
