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CASTAGNE a Foiana e Tesimo |
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La zona di Lana e Tesimo è famosa per l'ottima qualità delle castagne. Per valorizzarle al meglio, ogni anno si svolgono le giornate del "Kastanienriggl", giornate speciali che inclusono escursioni, serate con informazioni e degustazioni di castagne. Per questa occasione 8 ristoranti a Foiana e Tesimo propongono nelle ultime due settimane di ottobre le giornate con Specialità delle castagne, e servono sia piatti di antica tradizione che nuove creazioni della cucina culinaria, sempre a base di castagne. |
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mirtilli rossi e gelato alla cannella |
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specialità di castagne |
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Ristoranti partecipanti: Ristorante Kirchsteiger a Foiana Ristorante Falger a Foiana Ristorante Völlaner Badl a Foiana Ristorante Zum Löwen a Tesimo Ristorante Zum Mohren a Prissiano Ristorante Tirolensis a Prissiano Ristorante Unterkasatsch a Unterkasatsch Ristorante Grissianerhof a Grissiano |
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