Il nostro ristorante è stato premiato da tutte le guide gastronomiche
Per la sua abilità, il nostro chef Christian Pircher è stato premiato più volte ed eletto più giovane cuoco stellato dell’Alto Adige.
La combinazione tra eccellente arte gastronomica, creatività e, soprattutto, qualità è un’assoluta seduzione!
1 stella - GUIDE MICHELIN 2001, 2002, 2003
1 stella Veronelli Guide
Gault Millau da 2007 a 2008 - 2 cappelli
Gambero Rosso
Il nostro ristorante è membro di:
- Chaine de Rotisseur
- Accademia Italiana della Cucina
- Jeunes Restaurateurs d'Europe
