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Gourmetfestival.
La cucina di Chrisitan è tradizionale, creativa secondo la stagione ed il mercato. Lo Chef é premiato da tutte le guide gastronomiche ed era il piú giovane chef stellato della Michelin dell'Alto Adige.. La Cantina viene curata da Sua moglie e Sommelier Lenka con piú di 400 etichette di vini selezionati. Dispone di una romantica "stube" e di una sala elegante. Per il servizio estivo il ristorante dispone di una bella terrazza.

Eventi - Culinarie 2007

Eventi - Culinarie 2008

 
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Albergo Kirchsteiger - I-39011 Foiana/ Lana - Tel. 0473 568044

Zuppa di peperoni gialli con zenezero  Piccione con tortina di verdure

Fileto di coniglia in crosta di speck su lenticchie      Fiore di zucca      con tortina d'asparagi


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